Jak to się dzieje, że ptaki, nawet nieuczone przez rodziców, potrafią odnaleźć się w przestrzeni i dolecieć do wybranego celu? Czy potrafią kierować się układem gwiazd? W kontekście gwiazdy, choć najpewniej komety, wskazującej Betlejem, pytania takie często zadawane są badaczom łączącym nauki przyrodnicze ze zrozumieniem pewnych fenomenów kulturowych. Choć u nas środek zimy, a wiele naszych gatunków lęgowych, odpoczywa w Afryce, to przecież zaraz będą podejmowały drogę powrotną do miejsc rozrodu. Czy na zimowiskach już myślą o powrocie do domu? Czy uczą się mapy świata, by wiedzieć jak trafić do Polski?
Drzewko świąteczne zwane powszechnie choinką jest nieodzownym elementem Świąt Bożego Narodzenia. Bez względu na odrębności kulturowe, trudno sobie wyobrazić ten świąteczny czas bez dekorowania choinki czy też emocji związanych z prezentami ukrytymi w jej cieniu.
W okresie przedświątecznym zwłaszcza w ostatnich latach marzymy o śniegu i białych Świętach, lepieniu bałwana i rzucaniu śnieżkami. Wiąże się to przede wszystkim z naszymi wspomnieniami, ale także z obrazami, które podsuwają nam media w filmach, reklamach czy w programach świątecznych. Jest to też obraz, który widzimy oczyma wyobraźni związany ze śniegiem i mrozem za oknem, blaskiem lampek na choince oraz ciepłem domu rodzinnego, tak ważnym właśnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia.
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z domem, rodzinną atmosferą i wieloma zwyczajami, w tym z tradycyjnymi potrawami wigilijnymi. Więc, gdzie tu miejsce na ojej palmowy i po co w ogóle o nim mówić w kontekście świąt?
W siedzibie Wydziału Leśnego i Technologii Drewna Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu właśnie otwarto dwie unikalne sale dla studentów i seniorów – znalazło się w nich miejsce na szlachetne materiały, meble polskich producentów i mnóstwo praktycznych rozwiązań służących bezpieczeństwu i wygodzie osób starszych. To przykład zupełnie nowego spojrzenia na projektowanie przestrzeni, w której odbywają się nieformalne interakcje. W sam raz na czasy, w których znów będziemy szukać możliwości spotkań.
Do korzyści wynikających z aktywności fizycznej nikogo nie trzeba przekonywać. Na studiach wiele czasu spędza się w statycznej pozycji siedzącej, często z głową pochyloną nad książkami czy komputerem. Uprawianie sportu pozwala nie tylko uniknąć uciążliwych bólów pleców i głowy, ale także relaksuje i poprawia samopoczucie. Ponadto regularne uprawianie aktywności fizycznej poprawia efektywność w pracy i nauce, gdyż ćwicząc nasz mózg jest bardziej natleniony i wydziela endorfiny. Dlatego Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu (UPP), jako pierwsza uczelnia w Polsce, wprowadziła kartę MultiSport dla studentów i doktorantów.
Rolnictwo ekologiczne wpisuje się w ideę rozwoju zrównoważonego, w szczególności rolnictwa zrównoważonego, w którym podejmowane działania ograniczają wpływ rolnictwa na środowisko, umożliwiając bardziej efektywne i przyjazne dla środowiska wykorzystanie zasobów, przy zachowaniu opłacalności produkcji rolniczej. Rolnictwo ekologiczne na świecie, a zwłaszcza w Europie, dynamicznie się rozwija. Eksperci prognozują, że do 2050 roku ekologiczne uprawy będą w stanie wyżywić ponad pół miliarda ludzi.
W okresie jesienno-zimowym dostęp do świeżych owoców i warzyw z naszych rodzimych stron jest ograniczony. Istnieją jednak sposoby, aby cieszyć się smakiem owoców i warzyw sezonowych cały rok. Warto wrócić myślami do spiżarni naszych babć. Zaprawy i kiszonki były przygotowywane przez wiele pokoleń wstecz i wzbogacały dietę w cenne związki odżywcze.
W tym roku po raz kolejny wielkopolscy seniorzy współpracowali z producentami żywności przekazując im swoje pomysły na nowe produkty żywnościowe i dania. W wyniku podobnej kooperacji w 2020r. wprowadzono na rynek sałatkę z buraka z kurkumą i imbirem i dodatkiem kolagenu „Burak na zdrowie” - produkt, którego ideę wypracowali seniorzy wraz z producentem ekologicznych przetworów owocowo-warzywnych „Folwark Wąsowo” oraz firmą biotechnologiczną Cofactor.
Późna jesień to czas coraz mniejszej liczby obserwowanych przez nas owadów. Wraz z obniżaniem są temperatury ich aktywność maleje, wybierają miejsca do przezimowania i tam w większości pozostają. Wielu to wcale nie martwi, bo część owadów zwyczajnie nam dokucza. Do takich należą komary. Co się z nimi teraz dzieje? Gdzie postanowiły się schować i przeczekać niesprzyjającą aurę?
W zależności od pory roku, na naszym stole możemy cieszyć się różnorodnymi produktami spożywczymi. Zmiany związane z dostępnością produktów sezonowych są naturalnie związane ze zmianami w naszych jadłospisach. Szczególnie zauważalne zmiany dotyczą warzyw i owoców, których spożycie w dużej mierze wpływa na to ile w poszczególnych porach roku spożywamy przez nas witamin i składników mineralnych.
Od 2005 roku 14 listopada w Polsce obchodzony jest oficjalnie Dzień Czystego Powietrza. Z tej okazji Wydział Inżynierii Środowiska i Inżynierii Mechanicznej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu organizuje 18 listopada w godzinach 10.00 -12.00 DZIEŃ CZYSTEGO POWIETRZA.
Parę dni temu, naukowy, ale i medialny świat obiegła niesamowita informacja. Okazało się, że zagrożone wyginięciem kondory kalifornijskie mogą rozmnażać się bez udziału samców.
Początek listopada zwykle słania nas do refleksji o przemijaniu. Odwiedzamy cmentarze, składamy kwiaty na grobach bliskich, zapalamy znicze. To wtedy po raz kolejny przypominamy sobie, za Benjaminem Franklinem, że w życiu pewne są jedynie dwie rzeczy – śmierć i podatki.
Halloween to zwyczaj obchodzony 31. października, w wigilię chrześcijańskiego święta Wszystkich Świętych. Istnieje wiele tradycji związanych z Halloween, m.in. imprezy kostiumowe, gry wróżbiarskie czy też rzeźbienie latarni z dyni. W okresie jesiennym dynia nie tylko uatrakcyjnia Halloween, ale również jest składnikiem wielu potraw.
W tym roku przypada 70-lecie autonomii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który na mocy Rozporządzenia Rady Ministrów z 17 listopada 1951 roku rozpoczął działalność pod własnym szyldem. Wówczas to z Uniwersytetu Poznańskiego wydzielono dwa Wydziały: Rolniczy i Leśny. Z tej bazy wyrosła nowa państwowa szkoła akademicka, pod nazwą: Wyższa Szkoła Rolnicza – dziś Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Aby upamiętnić tę historię muralowa mapa Poznania wzbogaciła się o nowy barwny obraz.
Pomimo skomplikowanej sytuacji pandemicznej na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu następuje dynamiczny rozwój studiów realizowanych w języku angielskim. Ogromnym sukcesem była tegoroczna rekrutacja i przyjęcie rekordowej liczby 469 studentów z niemalże 40 krajów oraz uruchomienie wszystkich 10 kierunków studiów anglojęzycznych w roku akademickim 2021/2022.
W ostatnich latach rośliny do dekoracji wnętrz zyskały na popularności. W sklepach stacjonarnych i internetowych oferowany jest ogromny asortyment tej grupy roślin. Ich popularności można się doszukiwać w kampaniach promujących zdrowy styl życia. Wiele akcji promocyjnych jest nastawionych w kierunku korzystnego oddziaływania roślin na nasze zdrowie. Wypełnienie domu roślinami doniczkowymi może sprawić, że będziemy szczęśliwsi i bardziej produktywni.
Wielu, także obserwatorów ptaków, nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki czy nawet kubka kawy. Mała czarna pobudza i aktywizuje, pomaga w budowaniu relacji i dodaje życiu smaku. Co ma jednak wspólnego kawa z ptakami, zwierzętami, a nawet szerzej z ochroną przyrody – pytamy o to naukowca z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, prof. Piotra Tryjanowskiego.
W nowoczesnych gospodarkach widać wyraźny trend spadku zainteresowania plastikiem jako materiału wykorzystywanego do produkcji opakowań. Jest to oczywiste z punkty widzenia środowiska, ponieważ wiele z tych opakowań nie może zostać poddana procesowi recyklingu i trafia na składowiska odpadów lub co gorsza, do mórz i oceanów, gdzie ich rozkład trwa setki lat. Ma to bardzo negatywny wpływ na nasze środowisko. Wspomniana ‘ucieczka’ od plastiku nie jest jednak tak prosta dla producentów, którzy muszą w jakiś sposób bezpiecznie zapakować i przetransportować swoje produkty.
