Biotechnologia rolnicza
- Genomika i transkryptomika roślin
- Genomika i epigenomika zwierząt
- Biotechnologia w hodowli roślin i zwierząt
- Mechanizmy odpowiedzi roślin na stresy biotyczne i abiotyczne
- Tworzenie biopreaparatów i bioproduktów stosowanych w rolnictwie
Biotechnologia przemysłowa oraz jej zastosowanie w produkcji żywności
- Pozyskiwanie oraz charakterystyka substancji bioaktywnych
- Wykorzystanie modyfikowanych mikroorganizmów do produkcji pożądanych metabolitów
- Bakteriocyny i ich wykorzystanie w produkcji żywności
- Biotechnologia w kontroli jakości i ocenie bezpieczeństwa żywności.
Biotechnologia medyczna
- Nutrigenomika
- Mikrobiota jelit i jej rola w immunoterapii nowotworów.
- Tworzenie zwierząt transgenicznych do celów ksenoteransplantacji
- Pozyskiwanie z roślin biopreparatów do produkcji farmaceutyków
Biotechnologia w ochronie środowiska
- Bioremediacja